Библиотека · Общественное достояние

Основы химии

Основы химии

Иллюстрация к книге

Выберите версию

Один и тот же текст на каждом уровне, на всех языках и во всех оформлениях, что здесь есть. Выберите, потом слушайте или скачивайте.

Слушать и смотреть

Тот же плеер, который продукт даёт для вашей книги: голос, рисунки по мере того, как они рисуются, текст.

Учебник, в котором Менделеев впервые изложил периодический закон, в последнем прижизненном издании. Введение спрашивает, что меняется, когда одно вещество превращается в другое, и что остаётся: вес на весах Лавуазье, элементы, постоянные пропорции, в которых они соединяются.

Это пробная часть: 1 из 25 (главы).

Из лекций

Двое кухонных весов: закрытая бутылка с шариком всё время показывает 250,0 грамма; открытый стакан шипит, и показание падает до 248,9 грамма; внизу «вес до = вес после».
Куда девается полено?

Закрытая бутылка, открытый стакан

Поставьте на кухонные весы бутылку с небольшим количеством уксуса и бумажным фунтиком пищевой соды, а на горлышко натяните воздушный шарик. Запишите показание, затем стряхните соду внутрь, покачав бутылку и не поднимая её. Она шипит, шарик раздувается, а число на весах остаётся прежним.

Два прозрачных раствора, поваренной соли и ляписа, слитые вместе, дают белое твёрдое вещество; бумажный фильтр задерживает белый порошок и пропускает прозрачную жидкость; веса до и после равны.
Весы как сыщик

Две соли меняются партнёрами

Четвёртый случай показывает замещение. Возьмите поваренную соль и ляпис, соль серебра, которой когда-то прижигали раны. Обе растворяются в воде, давая прозрачные растворы. Слейте их вместе, и сразу появляется белое твёрдое вещество и оседает: новое вещество, которое не растворяется.

Полоска воздуха, разделённая примерно на одну пятую кислорода и четыре пятых азота; тлеющая лучинка вспыхивает в банке с кислородом и гаснет в банке с азотом.
Двенадцать дней с колбой ртути

Воздух — это два газа

Эту поглощённую часть воздуха можно снова выгнать из красной окиси, и это тот газ, в котором тлеющая лучинка вспыхивает. Его назвали кислородом. Часть воздуха, оставшаяся под колоколом, вела себя совсем иначе.

Четырнадцать плиток со знаками самых обычных простых тел, H, C, N, O, Na, Mg, Al, Si, P, S, Cl, K, Ca и Fe, кислород нарисован крупнее всех; пять из них, H, O, Na, Cl и C, загораются для воды, соли и карандаша.
Перекличка простых тел

Четырнадцать самых обычных

Затем Менделеев проводит перекличку. В его время признавали около восьмидесяти простых тел, хотя о шести из них сведения были ещё скудны, потому что они так редки и получены в таких крошечных количествах.

Вверху железо и вода дают окись железа и водород, а водород и окись железа дают обратно железо и воду, с двойной стрелкой и знаком равновесия. Внизу порох сгорает в газы с односторонней стрелкой, и пирог, который нельзя «распечь».
Энергия, запасённая в веществах

В обе стороны или в одну

Для химической механики также важно отличать обратимые реакции от необратимых. Соль растворяется в воде при комнатной температуре, и при той же температуре раствор может отдать соль обратно, когда вода испаряется.

Электролитическая ячейка: батарея гонит ток через растворённое соединение между двумя электродами; хлор и кислород собираются у положительного полюса, металлы и водород — у отрицательного; там Дэви получает натрий и калий.
Решают жар и ток

Ток разбирает части

Второе великое условие — электричество, и его влияние во многом похоже на влияние тепла. Большинство соединений, проводящих электрический ток, разлагаются им, и, как и с теплом, соединение часто происходит близко к условиям разложения.

Как это сделано

Примеры для: a curious adult with school chemistry; add one modern instance per idea, such as a kitchen, a battery, a lab scale or a factory

Источник

Лекции пересказывают русского текст: the 7th edition, St Petersburg 1903 (Internet Archive 20200627_mendeleev_basic). Автор умер в 1907 году; произведение перешло в общественное достояние. Пересказ, рисунки и голос сделаны ИИ и сверены с книгой второй моделью; вручную ничего не правилось. Как используется ИИ.

Лекции можно свободно читать, делиться ими и цитировать со ссылкой на эту страницу.

Ваша трудная книга — так же

Загрузите учебник или любую сложную книгу. Первые пять минут бесплатно.

Загрузить книгу