Библиотека · Общественное достояние

Основы химии

Основы химии

Иллюстрация к книге

Выберите версию

Один и тот же текст на каждом уровне, на всех языках и во всех оформлениях, что здесь есть. Выберите, потом слушайте или скачивайте.

Слушать и смотреть

Тот же плеер, который продукт даёт для вашей книги: голос, рисунки по мере того, как они рисуются, текст.

Учебник, в котором Менделеев впервые изложил периодический закон, в последнем прижизненном издании. Введение спрашивает, что меняется, когда одно вещество превращается в другое, и что остаётся: вес на весах Лавуазье, элементы, постоянные пропорции, в которых они соединяются.

Это пробная часть: 1 из 25 (главы).

Из лекций

Двое кухонных весов: слева открытый шипящий стакан, показание падает с 250,0 до 248,9 грамма; справа закрытая бутылка с шариком, показание остаётся 250,0 грамма; внизу «продукты = исходные вещества».
На весах ничего не пропадает

Открытый стакан, закрытая бутылка

Поставьте на кухонные весы стакан с водой и бумажный пакетик с ложкой пищевой соды и запишите показание. Сначала налейте в стакан немного уксуса и снова взвесьте всё вместе, а потом высыпьте соду. Смесь шипит, и если стакан открыт, показание медленно падает, пока газ уходит в комнату.

Красная окись распадается на ртуть и кислород: полоска 21,7 грамма равна полоске 20,1 грамма ртути плюс короткой полоске 1,6 грамма кислорода.
Весы, которые ловят пропавший газ

21,7 г = 20,1 г + 1,6 г

Одновременно на холодных частях реторты и в шарике собираются блестящий налёт и капельки жидкого металла: это сгущаются пары ртути. Итак, красная окись даёт два тела, ртуть и кислород; из одного стало два, значит, это разложение. И снова веса сходятся.

Тлеющая лучинка вспыхивает в банке с кислородом, а горящая лучинка гаснет в банке с азотом; полоска воздуха — одна пятая кислорода и четыре пятых азота.
Двенадцать дней под стеклянным колоколом

Воздух — это два газа

Намочите комок стальной ваты, затолкайте его на дно высокого узкого стакана и поставьте стакан вверх дном в блюдце с водой. Отметьте уровень воды внутри стакана и посмотрите снова через несколько дней.

Четырнадцать плиток со знаками самых обычных простых тел, H, C, N, O, Na, Mg, Al, Si, P, S, Cl, K, Ca и Fe, кислород нарисован крупнее всех; несколько из них загораются для тарелки подсоленного супа.
Семьдесят семь кирпичиков и сила, которая их связывает

Четырнадцать самых обычных

Как бы ни делить, понятия элемента и простого тела — основание химии, и Менделеев с самого начала даёт список простых тел, чтобы показать состояние знаний. Признано около восьмидесяти простых тел.

Хлор и твёрдый углерод не реагируют, что показано зачёркнутой стрелкой; но хлор, действуя на соединение углерода с водородом, забирает водород, а углерод, освобождённый в этот момент, соединяется с остальным хлором.
Скрытый запас химической энергии

Углерод встречает хлор окольным путём

Чтобы получить такие вещества, нужен обходной путь. Если одно вещество ни при каких условиях не соединяется прямо с другим, это не значит, что их соединение не может существовать.

Лист на солнце поглощает углекислый газ и выделяет кислород; рядом свет затемняет соль серебра, как на фотографии, и заставляет хлор и водород соединиться.
Ток, свет, удар и прикосновение платины

Свет разлагает и соединяет

Третье условие — свет. Некоторые непрочные соединения разлагаются светом, и на этом свойстве некоторых веществ, например солей серебра, основана фотография.

Как это сделано

Примеры для: a curious adult with school chemistry; add one modern instance per idea, such as a kitchen, a battery, a lab scale or a factory

Источник

Лекции пересказывают русского текст: the 7th edition, St Petersburg 1903 (Internet Archive 20200627_mendeleev_basic). Автор умер в 1907 году; произведение перешло в общественное достояние. Пересказ, рисунки и голос сделаны ИИ и сверены с книгой второй моделью; вручную ничего не правилось. Как используется ИИ.

Лекции можно свободно читать, делиться ими и цитировать со ссылкой на эту страницу.

Ваша трудная книга — так же

Загрузите учебник или любую сложную книгу. Первые пять минут бесплатно.

Загрузить книгу