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Основы химии

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Учебник, в котором Менделеев впервые изложил периодический закон, в последнем прижизненном издании. Введение спрашивает, что меняется, когда одно вещество превращается в другое, и что остаётся: вес на весах Лавуазье, элементы, постоянные пропорции, в которых они соединяются.

Это пробная часть: 1 из 25 (главы).

Из лекций

Dos básculas de cocina: a la izquierda un vaso abierto que burbujea y cuya lectura baja de 250,0 a 248,9 gramos; a la derecha una botella cerrada con un globo cuya lectura se queda en 250,0 gramos; debajo, «productos = reactivos».
En la balanza no se pierde nada

Vaso abierto, botella cerrada

Ponga juntos en una báscula de cocina un vaso de agua y una bolsita de papel con una cucharada de bicarbonato, y anote la lectura. Primero eche un poco de vinagre en el vaso y vuelva a pesar con todo en el plato, y luego vuelque el bicarbonato.

El óxido rojo se separa en mercurio y oxígeno: una barra de 21,7 gramos es igual a una barra de 20,1 gramos de mercurio más una barra corta de 1,6 gramos de oxígeno.
La balanza que atrapa un gas perdido

21,7 g = 20,1 g + 1,6 g

Al mismo tiempo, en las partes frías de la retorta y en el bulbo se juntan una película brillante y gotitas de metal líquido: el vapor de mercurio que se condensa. Así que el óxido rojo da dos cuerpos, mercurio y oxígeno; uno se ha vuelto dos, y eso es una descomposición.

Una astilla al rojo se inflama en un frasco de oxígeno y una astilla encendida se apaga en un frasco de nitrógeno; una barra de aire es un quinto de oxígeno y cuatro quintos de nitrógeno.
Doce días bajo una campana de vidrio

El aire son dos gases

Moje un estropajo de lana de acero, métalo en el fondo de un vaso alto y estrecho, y ponga el vaso boca abajo en un platillo con agua. Marque el nivel del agua dentro del vaso y mire otra vez a los pocos días.

Catorce fichas con los signos de las sustancias simples más comunes, H, C, N, O, Na, Mg, Al, Si, P, S, Cl, K, Ca y Fe, con el oxígeno dibujado más grande; varias se iluminan por un plato de sopa salada.
Setenta y siete ladrillos y la fuerza que los une

Las catorce más comunes

Sea cual sea la clasificación, las ideas de elemento y sustancia simple son la base de la química, y Mendeléyev da una lista de las sustancias simples desde el principio para mostrar el estado del conocimiento. Se reconocen unas ochenta sustancias simples.

El cloro y el carbono sólido no reaccionan, mostrado con una flecha tachada; pero el cloro que actúa sobre un compuesto de carbono e hidrógeno se lleva el hidrógeno, y el carbono liberado en ese momento se une al resto del cloro.
La reserva oculta de energía química

El carbono encuentra al cloro de lado

Para obtener esas sustancias hace falta un camino indirecto. Si una sustancia no se combina directamente con otra en ninguna condición, eso no significa que su compuesto no pueda existir.

Una hoja al sol toma dióxido de carbono y desprende oxígeno; al lado la luz oscurece una sal de plata, como en una fotografía, y hace que el cloro y el hidrógeno se combinen.
Corriente, luz, un golpe y un toque de platino

La luz parte y une

La tercera condición es la luz. Algunos compuestos inestables son descompuestos por la luz, y la fotografía se basa en esta propiedad de ciertas sustancias, como las sales de plata.

Как это сделано

Примеры для: a curious adult with school chemistry; add one modern instance per idea, such as a kitchen, a battery, a lab scale or a factory

Источник

Лекции пересказывают русского текст: the 7th edition, St Petersburg 1903 (Internet Archive 20200627_mendeleev_basic). Автор умер в 1907 году; произведение перешло в общественное достояние. Пересказ, рисунки и голос сделаны ИИ и сверены с книгой второй моделью; вручную ничего не правилось. Как используется ИИ.

Лекции можно свободно читать, делиться ими и цитировать со ссылкой на эту страницу.

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