Основы химии
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The textbook in which Mendeleev first set out his periodic law, in its last edition from his lifetime. Its Introduction asks what changes when one substance turns into another and what stays the same: the weight on Lavoisier's balance, the elements, the fixed proportions in which they combine.
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Ponga juntos en una báscula de cocina un vaso de agua y una bolsita de papel con una cucharada de bicarbonato, y anote la lectura. Primero eche un poco de vinagre en el vaso y vuelva a pesar con todo en el plato, y luego vuelque el bicarbonato.
Al mismo tiempo, en las partes frías de la retorta y en el bulbo se juntan una película brillante y gotitas de metal líquido: el vapor de mercurio que se condensa. Así que el óxido rojo da dos cuerpos, mercurio y oxígeno; uno se ha vuelto dos, y eso es una descomposición.
Moje un estropajo de lana de acero, métalo en el fondo de un vaso alto y estrecho, y ponga el vaso boca abajo en un platillo con agua. Marque el nivel del agua dentro del vaso y mire otra vez a los pocos días.
Sea cual sea la clasificación, las ideas de elemento y sustancia simple son la base de la química, y Mendeléyev da una lista de las sustancias simples desde el principio para mostrar el estado del conocimiento. Se reconocen unas ochenta sustancias simples.
Para obtener esas sustancias hace falta un camino indirecto. Si una sustancia no se combina directamente con otra en ninguna condición, eso no significa que su compuesto no pueda existir.
La tercera condición es la luz. Algunos compuestos inestables son descompuestos por la luz, y la fotografía se basa en esta propiedad de ciertas sustancias, como las sales de plata.
Examples for: a curious adult with school chemistry; add one modern instance per idea, such as a kitchen, a battery, a lab scale or a factory
The lectures retell the Russian text of the 7th edition, St Petersburg 1903 (Internet Archive 20200627_mendeleev_basic). The author died in 1907; the work is in the public domain. The retelling, the drawings and the voice are made by AI and checked against the book by a second model; nothing was edited by hand. How AI is used.
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